와인팩토리 – 프랑스와인 도멘 모리스 가비네 부르고뉴 꼬뜨 도르 피노누아(DOMAINE MAURICE GAVIGNET BOURGOGNE COTE D’OR PINOT NOIR)
Domaine Alain Maurice GavignetのAlexandre Gavignet // Maurice GavignetのArnaud Gavignetの4代目が続いているMaurice Gavignet! 様々な世代にわたって開発·拡張されていますが、この10年間、DomaineはMontelie, Santenay, Savignyles BeauneおよびPommardのCote de Beauneにあるブドウ園が共に成長しました。 18ヶ月間French Merrainオークバレルで熟成され、25~100%New Oakバレルを含め、生産に独特なスタイルを付与するワインです。45年以上経ったNuits固有の二つの区画で育ったブドウの木の果物を結合し、ミネラルが豊富で微砂質の土壌はスパイスと精製されたタンニンを提供します。明るいチェリーレッド色でチェリー、キルシュ、土、スモーキーなノーズにブラックチェリー、ストロベリー、森の土、花崗岩、コーヒー豆、コショウ、クランベリーとラズベリーが攻撃的なタンニンと高い酸味とよく調和したワインです。 最初の試飲には感じられませんでしたが、2回目からはっきりと感じられた土の香りとかなり感じられる酸味が非常に鋭く食い込む感じでした。 ドーメン モーリス ガビネ ブルゴーニュ コット ドル ピノ·ノワール(DOMMAINEMAURICE GAVIGNET BOURGOGNE COTE D’OR PINOT NOIR 2020)種類:RED糖度:DRY品種:Pinot Noir 100% 生産地:France Bourgogneアルコール:12.5% 19世紀初頭、DRC(Domaine de la Romanee Conti)のワインメーカーであるHonore GavignetはNuits Saint Georgesに自身のDomaineを設立。息子のMaurice Gavignetに譲りました。Mauriceの死後、ドーメンは分かれることになりますが、息子のAlainの名前を取ったDomaine Alain Maurice GavignetはAlaineの息子のAlexandreがMaurice GavignetはAlainの息子のArnaud Gavignetが率いています。 ロマネ·コンティから認められた国内初の輸入である純粋な情熱を持つピノ·ノワール!今会ってみてください~ モーリス·ガビネの様々なワインをご覧ください。 Nuits […]