콜라비 효능 6가지
안녕하세요 소화청진기입니다.여러분 콜라비 좋아하세요?저는 예전에 어떤 지인을 통해서 콜라비 깍두기를 먹은 적이 있는데 꽤 맛있고 좋은 식재료라고 생각한 적이 있습니다.그런데 최근에 찾아보니까 우리 몸에 좋은 여러 성분들이 들어있다고 하더라고요.연말을 맞아 포화지방을 많이 섭취할 수밖에 없는 환경에서 콜라비의 효능을 알아두면 많은 도움이 될 것 같습니다.오늘은 콜라비 효능 6가지 알려드릴게요.
콜라비&영양성분
콜라비는 양배추와 순무를 교배하여 만든 채소로 양배추를 일컫는 콜과 순무를 뜻하는 랍비라는 단어를 합쳐 나온 독일어라고 합니다.아삭아삭한 식감을 비롯해 단맛이 있어 생으로 먹거나 샐러드 속 재료 등 다양한 요리에 많이 활용되고 있다고 합니다.참고로 한국에서는 독일 순무, 붉은 콜라비 또는 청고라비, 순무 양배추라고 부른다고 합니다.이런 콜라비 속에는 비타민 A, C, E를 비롯하여 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 구리, 안토시아닌, 글루코시놀레이트, 이소티오시아네이트, 비타민 B군에 속하는 티아민 등이 골고루 함유되어 있다고 합니다.이제 본격적으로 콜라비의 효능에 대해 알아보겠습니다.
콜라비 효능 6가지
(골다공증 예방) 해당 식물에 칼슘이 함유되어 있다고 앞서 말씀드렸는데요.따라서 이를 자주 섭취하게 되면 뼈의 골밀도를 강화시킬 뿐만 아니라 골질환을 예방하는 데 긍정적인 효과를 줄 수 있습니다.참고로 성장기 어린이들과 청소년들에게는 골격 형성에 도움이 됩니다.”(다이어트) 콜라비 100g의 열량은 약 26칼로리로 매우 낮은 편이지만 식이섬유와 수분 함량이 많아 포만감이 생기기 쉬워 체중 감량 및 관리에 도움이 됩니다.(면역력 강화) 피로와 스트레스를 면역력을 저하시키는 주범으로 현대인에게는 매우 중요합니다.콜라비의 효능 중 하나가 면역력 강화로 비타민C의 양이 사과에 비해 10배나 높아 면역력 증진에 긍정적입니다.
(눈 건강) 해당 식물에는 눈 건강에 유익하다고 알려진 카로티노이드 성분이 함유되어 있습니다.이 성분은 백내장을 비롯해 녹내장 등과 같이 실명 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.(혈관질환 예방) 콜라보 효과로는 최근 사회적 이슈의 중심에 있는 혈관질환을 예방하는 것입니다.대표적으로 동맥경화나 고혈압 같은 여러 혈관질환을 예방하는 데 긍정적이고 혈관 속 나트륨이나 노폐물을 외부로 배출하는 데 도움이 됩니다.(피로해소)마지막으로 알아보는 콜라비의 효능은 현대인의 그림자 같은 피로해소입니다.콜라비는 대표적인 알칼리 성분으로 잘 즐기면 산성화된 몸을 중화하는 작용을 해서 피로를 해소하는 데 도움이 된다고 합니다.
오늘은 콜라비의 효능 6가지와 들어있는 영양분에 대해서 말씀을 드렸는데요.참고로 콜라비는 항산화 효과가 있기 때문에 몸을 보호하는 데 좋다고 하니까 평소 인스턴트나 가공식품을 즐기신다면 드셔보시기 바랍니다.