오늘은 참기름의 효능에 대해서 같이 알아보겠습니다^^ 참기름 속에 리그난이 많이 들어있는 것을 알고 계셨나요?식물성 에스트로겐이라고 불리는 참기름 속의 리그난!! 그 리그는 어딘가에서 많이 들어본 것 같아요.
리그넌은 에스트로겐과 비슷한 화학구조를 가지고 있기 때문에 식물성 에스트로겐이라고 불립니다.
리그난의 효능은 호르몬 관련 질환 예방에 역할을 한대요여성 호르몬의 균형 조절 작용으로 갱년기 증상 완화에 도움을 주고 유방암, 탈모, 전립샘암 등을 예방하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.또한 당뇨병과 암 예방, 골다공증 감소 및 예방 효과도 있습니다.
리그 난 중에는 세사민과 세사모린 세사몰 등이 포함되어 있습니다.세사민과 세사모린 많이 들어봤어요?세사민은 천연 항산화제라고도 하며, 참기름을 회춘의 명약이라고도 부른다고 합니다.
세사민과 세사모린은 혈관과 관련된 질병에 여러 가지 효과가 있지만 혈관을 이완시키는 역할을 한다고 합니다.
또한 활성산소를 줄여 노화를 방지하고 혈류량 증가를 도와 산화질소 생성을 촉진합니다.LDL 콜레스테롤 수치 저하로도 이어지고, 현관 보호로 고혈압과 동맥 경화 예방에도 좋다고 하니, 건강한 참기름으로 섭취하는 것이 좋습니다.다음에는 저희가 먹는 참기름 종류가 어떻게 되는지도 포스팅해드릴게요^^
간에도 좋은 작용을 하지만 알코올 해독 작용을 촉진시켜 간 건강을 회복시킵니다.
참깨와 참기름에는 다량의 비타민 E인 토코페롤이 함유되어 있어 산패를 방지하고 산화 안정성이 높은 것으로 알려져 있습니다.
항산화효과와 혈관건강, 호르몬건강에 좋은 참기름!! 오늘은 저온압착과 콜드프레싱 착유, 필터링을 통해 맑고 건강하게 착유된 푹갓갈아낸 참기름으로 식탁속을 회춘 어떠세요??