일산 현대 모터스튜디오 데이트를 하면서 근처 킨텍스 피자 맛집 지아코모87에 다녀왔습니다.
지아코모87은 일산에서 직접 아궁이에 피자를 굽는 일산피자 맛집으로 유명합니다.
지아코모 87 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 240 판매시설동 지하1층 B118호
지아코모87은 킨텍스 꿈에 그리던 아파트 상가에 위치해 있습니다. 아파트 상가 주차장을 이용하고 있으니 당연히 ~~주차는 편리하고 주차시간도 2시간 더 넣어줍니다.
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평일 점심이나 저녁에는 직접 화덕피자를 굽기 때문에 사람들이 많이 찾는다고 합니다. 저는 다행히~ 식사 끝나는 시간에 가서 자리에 앉을 수 있었어요.
지아코모87 수요일 정기 휴무일 11:30~21:00 (14:30, 20:30 라스트 오더, 15:00~17:00 브레이크 타임) 주차, 단체석, 테이크아웃 가능, 제로페이 가능
전체적으로 내부는 깔끔했습니다! 군더더기 없는 유리 인테리어와 테이블로 정돈되어 있습니다.
한쪽 구석에는 아기 의자도 같이 준비되어 있어서 2인용 테이블을 분리해서 쓰거나 단체로 왔을 때는 테이블을 붙여서 4인용으로 만들어 주시거든요.
이렇게 오픈키친이라 조리하는 과정도 눈으로 볼 수 있어 더욱 든든합니다.
특히 저 아궁이 피자를 만드는 것을 볼 수 있어서 신뢰할 수 있었습니다. 밀가루와 반죽을 숙성시키는 모습, 아궁이를 직접 굽는 모습 등 셰프의 열성적인 모습을 보면 피자가 맛있을 수밖에 없다고 생각합니다.
테이블에는 기본적인 식기와 물, 메뉴가 미리 준비되어 있습니다.
일산 화덕 피자 맛있는 가게, 지아 코모 87메뉴입니다. 피클은 화덕 피자의 맛을 느끼기 때문에
기본제공은 하지 않고 요청하시면 줍니다. 핫소스 대신 피칸테 오일을 제공해주는데요!피칸테 오일은 매운 오일 소스입니다.
지아코모87 화덕피자에 대해 메뉴로 설명해주셨어요!! 오해하실 수 있는 부분에 대해 미리 알려주시니 더 맛있게 드실 수 있을 것 같아요.주말에 방문해서 런치세트를 이용하지 못해서 아쉽네요.런치세트가 가성비, 가성비 모두 훌륭한 것 같아요.그 외에도 피자 세트, 스테이크 세트로 합리적인 가격에 드실 수 있습니다.주말에 방문해서 런치세트를 이용하지 못해서 아쉽네요.런치세트가 가성비, 가성비 모두 훌륭한 것 같아요.그 외에도 피자 세트, 스테이크 세트로 합리적인 가격에 드실 수 있습니다.샐러드, 피자, 파스타, 리조또 메뉴가 있습니다. 메뉴에는 어떤 재료가 들어 있는지 적혀 있고 피해야 할 재료가 있으면 미리 알 수 있을 거예요. 특히, 지아코모87 파스타, 리조또는 양을 추가할 수 있는 것도 매력적이에요!!(모든 1인당 1메뉴 주문시) 저희는 봉골레 토닥토닥 흥기피자를 주문했습니다.잠시 후 등장한 흥기피자와 봉골레입니다. 딱 봐도 아주 재료가 듬뿍 올라가 있죠.일단 여기가 왜 일산 아궁이 피자가 맛집인지 피자가 나오자마자 알았어요.피자 트러플향과 아궁이의 은은한 향이 음식이 나오자마자 코를 찔렀어요….슬라이스된 양송이버섯이 듬뿍 얹혀있으며 적당한 반죽과 가장자리 부분에 공기층이 구워지면서 통통한 모양까지 화덕피자의 정석입니다.스모크 치즈, 모짜렐라 치즈 위에 양송이, 바질이 토핑되어 있어 트러플 오일 향까지 확 올라옵니다. 트러플 덕분인지 피자에서도 윤기가 납니다.스모크 치즈와 모짜렐라 치즈의 조합이 생각보다 너무 잘 어울렸어요.적절한 스모크 향과 고소한 맛이 어우러져 버섯과도 찰떡궁합이었습니다.일산 화덕피자 맛집 지아코모87은 피자 반죽이 정말 일품이었습니다.특히 엣지 부분이 정말 쫄깃했어요.공기층이 적절히 들어가 있어서 부드럽고 쫄깃쫄깃한 느낌이..엣지 부분은 대개 빵 맛만 나는 건데 여기는 맛있는 반죽이라서 끝까지 꼭꼭 씹어 먹었어요.아이들도 좋아하는 식감이에요.봉골레예요 봉골레에는 재료가 많이 쌓여 있었어요바지락과 토마토, 마늘을 듬뿍 넣어주어 봉골레그 특유의 맛을 살린 맛이었습니다.특히 저는 개인적으로 방울토마토를 이렇게 듬뿍 넣어줘서 더 좋았는데 (채소 덕후) 방울토마토랑 오일파스타 같이 먹으니까 오일맛이 상큼한 맛이랑 잘 맞았어요.바지락, 마늘, 봉골레면에 딱 좋아요.지아코모 87은 피자에서도 느꼈지만, 모두 신선한 재료를 사용하고 있었습니다.파스타를 같이 먹는 바지락, 토마토도 신선한 재료를 사용해서 만들었기 때문에 맛부터 깔끔하고 담백한 맛이 납니다.면도 적당히 익어서 퍼지거나 너무 딱딱하지 않은 식감이었습니다.재료를 듬뿍 넣어서 그런지 다 먹는데도 마늘이랑 바지락이 계속 있어요. 먹어도 먹어도 ㅎㅎ 끝도 없이 나와요.특히 봉골레 파스타 소스가 오일 소스라고 생각합니다만, 조개의 맛에 마늘, 페론치노, 토마토 등의 야채가 더해져 매우 맛있었습니다.!! 끝까지 헤집어 먹을 정도였습니다.피자를 안 먹었더라면 찍어 먹었을 거예요.빵이 없는게 아쉬울뿐이야 TT빈 그릇을 헤집어 먹을 정도로 맛있게 식사를 했습니다.화덕피자만의 맛을 살리면서 엄선된 재료도 풍부하게 만들어준 피자와 파스타 덕분에 잘 먹었습니다!!! 파스타는 1.5인분 주문하지 그랬어요. 킨텍스에서 깔끔하고 맛있는 파스타와 피자를 찾으신다면 단연 지아코모87을 추천합니다.#일산화덕피자 #킨텍스피자 #킨텍스맛집 #킨텍스데이트 #대화동피자 #대화동맛집 #일산데이트코스 #일산피자맛집 #일산지아코모87 #대화동지아코모87 #지아코모87 #일산파스타맛집 #킨텍스화덕피자 #일산나폴리피자 #일산봉골레맛집#일산화덕피자 #킨텍스피자 #킨텍스맛집 #킨텍스데이트 #대화동피자 #대화동맛집 #일산데이트코스 #일산피자맛집 #일산지아코모87 #대화동지아코모87 #지아코모87 #일산파스타맛집 #킨텍스화덕피자 #일산나폴리피자 #일산봉골레맛집