진주엔에서 이분의 글을 여러 번 봤는데 빵집까지 문을 연 건 최근에야 알았다.집현현대아파트상가에 위치하고 있으며, 가게 이름은 방그레.아이들이 등원하면서 가게를 오픈하고 오후 6시까지 영업한 뒤 다시 아이들과 함께 시간을 보내는 것 같다.역시 사람은 기술이 없다고 느낀다. 후후 커뮤니티에서 글을 몇 번 봤는데 나와는 다른 재주! 황금손을 든 분이었다.그런 분이 만든 빵이면 믿고 먹을 수 있을 것 같은 느낌.내 아이들에게도 먹일 빵이니 더 신뢰할 수 있을까.4년간 키운 천연발효종으로 만든 빵이란다. 영업시간: 평일 12시 ~ 오후 6시 휴일: 공휴일, 토, 일
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인스타그램에서 그날의 메뉴를 확인하고 가면 된다.치프효은팡 집 팡그레는 매일 메뉴가 조금씩 달라진다.한번 가 보려고고는 있지만 평일 낮 시간 영업만 하고 있어 회사원이 한번 방문할 시간을 만든다는 것이 정말 어렵다.그러다가 오늘 배달을 한다는 인스타그램의 글을 보고문의했다.5시 이후인 초전, 화려하동-표은고동까지 배달된다고.다른 동은 수 팀 이상 몰릴 경우에는 가능한 경우도 있다고 한다.나는 팡그레의 인수 타가로 메뉴를 보고소금 빵, 마약 옥수수 빵, 팥 소보로, 슈크림 빵, 우유 크림 빵, 뚱보 도그, 치아바타 샌드위치.이렇게 주문했다. 츠나마요 빵도 주문했는데 품절이어서 아쉽게도 맛 볼 수 없는.가격은 각각 다음과 같다.샌드위치 7,500원, 소금 빵 1,400원, 마약 옥수수 2,000원, 팥 소보로 1,800원, 크림 롤빵 3,000원, 살찐 도그 1,600원, 에그 타르트와니 라팽도 먹고 싶었는데 내일 만들다. 아! 아쉽다~제로 페이로 결제하고 사장이 아이들의 병원에 가는 길에 잠시 들르겠다고 말했어.
종이봉투에 빵이 가득하다.2만원 이상(샌드위치 포함 구매 시 23,000원 이상) 구매 시 사장이 직접 배달도 해준다. 매일이 아닌 인스타로 배달되는 날을 피드로 알려준다.
헤헤 사장님이 서비스로 아기 화덕빵도 주셨다.반으로 나눠서 햄버거처럼 아이들 간식을 만들어주면 좋대. 감파뉴도 맛으로 넣어주셨네.감사합니다~ 아침에 오븐에 살짝 구워서 아이들 먹으라고 했더니 잘 먹는다.
슈크림롤, 밀크크림롤브레드.이 밖에 롤브레드는 종류가 매일 조금씩 바뀌어 만들어진다.초코크림도 있던데 그것도 맛있겠다.이 빵은 아직 맛보지 못했고 주말 동안 오븐에 살짝 데워 아이와 함께 먹을 예정이다.
뚱보 소시지가 진짜 알차다.매운맛, 치즈맛이 있는데 집에 와서 매운맛만 먼저 맛봤는데 안에 소시지맛이 매웠다.할라피뇨 소시지 같아?치즈맛은 아침 오븐에 데워 남편 출근길에 먹으라고 줬다. 애들 취향이라 잘 먹더라.
마약옥수수빵. 안에 옥수수가 바삭바삭한 식감이 살아있고 단짠맛이 어우러져 맛있게 먹었다.별로 자극적이지 않고 어두컴컴한 편이다. 그래서 더 좋아.
크~ 짜메뚜기샌드위치 bb짜메뚜기는 물론 직접 구워서 만든 내용물도 굉장히 신선하고 푸짐해.건강한 맛!! 반만 저녁에 먹었는데 배부르고 남은 반은 점심에 먹으려고 회사에 가져왔다.먹소금빵 팥소보로.소금빵은 오븐에 살짝 구워 먹으면 바삭바삭한 식감이 제대로 느껴지기 때문에 꼭 데워서 드세요.2개 샀는데 앉은 자리에서 다 먹어버렸어. 팥소 안에 들어가는 팥도 직접 만든 팥소를 넣는다.믿고 먹을 수 있는 빵!우리 집 근처에 있었으면 정말 자주 갔을 텐데 거리가 너무 아쉽다.집현이나 첫 경기에 사시는 분들은 한 번 들러보세요.~어머니 마음으로 만드는 수제빵을 만날 수 있는 진주빵집입니다. 집현에도 빵집이 있는지 모르시는 분들도 계시겠지만 집현에도 이렇게 맛있는 빵집이 있어요.요~금빛마을현대아파트상가 경상남도 진주시 집현면 진상로 675아직 네이버 플레이스 등록을 안했는지 검색이 안돼.금빛마을현대아파트(집현현대아파트) 상가에 있다.#초전동빵집 #집현빵집 #빵그레