경기도 수원시 장안구 파장천로 144-20 하늘아래
하늘 아래 연중무휴 10:00~21:30
사위 입양은 장모라고 했냐!결혼을 앞둔 남자친구의 생일이니까 엄마가 맛있는 밥을 사준다고 했어!
그리고 엄마가 찾아보고 선택한 여기.
가게의 외관. 황토벽으로 지은 듯한 신기한 건물 외관.앞에 넓은 공터에 주차하면 돼!
신나는 노래가 자꾸 나오고 있었어!!
돌계단을 오르면 입구가 나온다!
2022년 2월 기준 가격표
토종닭 메뉴가 주를 이루며 몸에 좋은 약초와 재료로 구성되어 있다.자양에 안성맞춤인 느낌!
미리 예약 전화를 해 두었으니 안내된 자리에 착석!네 명 따로 앉을 수 있는 자리를 배정받았다
가게에 들어가 메뉴를 기다리며 벽면에 붙어있는 글들을 찰칵✨
능이백숙은 어려서부터 몸이 약했던 나를 위해 면역력에 좋다며 어머니가 자주 만들어주신 메뉴.
잠시 메뉴를 보자.!>
2022년 2월 기준.
푹 삶으면 익힐수록 감칠맛 나는 메뉴이므로 적어도 1시간 전에는 예약주문을 기다리지 않고 더 맛있게 먹을 수 있을 것이다!
곁들인 메뉴도 있다
기본 상차림
가운데에 기본 반찬이 나와 사이드에서 만든 메뉴를 떠먹는 구조.
가운데 메인 메뉴가 있으면 그 양쪽에 반찬이 놓인다.
그러면 만약에 반찬이 한 세트만 놔두면 손이 닿지 않는 쪽 반찬을 먹기 힘든데 사이드에 메인 메뉴가 있어서 음식에 좀 더 집중할 수 있어서 너무 좋았어!
셋팅된 기본 반찬
아사즈케 김치와 도라지가 특히 맛있었어!바지락고추도!야채가 신선하고 반찬이 다 맛있어.
확대샷집 (웃음)
그리고 메인 메뉴 등장!
저희가 주문한 토종닭백숙!
토종닭이라 그런지 닭이 너무 커서 살이 꽉 찼어!
항암 면역력이 뛰어난 송이버섯과 능이버섯.
버섯에는 베타카로틴이 많아 염증에 좋고 면역력 증진에 좋습니다!그리고 능이버섯은 천연소화제라고 불릴정도로 소화도 잘되고 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 맛있어요!
닭다리 하나가 너무 커요!
거의 익었는데, 원래 야채도 익어야 하니까 보글보글 잘 익혀
잘 구워져서 피부가 잘 발려요!
고기가 조금 떨어졌는데 국물에 다 있어요!
버섯과 고기와 부추를 각자의 그릇에 담습니다.
그리고 오물오물 먹어보면
녹두죽으로 주세요.
녹두죽을 만드는 녹두찹쌀을 가져다 줍니다.
국물에 넣고 보글보글 끓입니다.
고기와 잘 어울리는 녹두죽
보글보글 약한 불에서 끓여드리겠습니다.
그럼 녹두죽 완성!
녹두는 해열해독에 좋은 천연해독제래요!
녹두가 자라면 콩나물이 된대요!!!우리가 먹는 콩나물!!!!!(처음 알았다) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어쨌든 배를 툭 치면서 배부르게 먹고 가게를 나갑니다.
식탁석과 좌식석이 모두 있습니다!
우리가 먹었던 곳커튼을 닫고 우리끼리 우물쭈물 먹을 수 있는 분리된 공간 ㅎㅎ
단체석치고는 이 자리가 좋을 것 같네요.다리가 있어서 공간분리도 가능해요!저 안쪽에도 공간이 있습니다만, 다리를 뻗고 공간을 비운 상태!
2층 단체석도 있대요!
누룽지도 파는군요.(웃음)
국산! 닭백숙은 확실히 토종닭이 최고!