스타 요리학원 커피 선생님입니다
오늘 포스팅 내용은
- 바리스타 자격수업 개강 및 2022년 시험일정 안내 2. 2022년 4월부터 변경되는 바리스타 자격시험 관련 정보 3. 최근 학원에서 시행된 바리스타 자격수업 및 시험후기 등입니다.
스타요리학원은 (사)한국커피협회 인증교육기관으로 바리스타 2급 및 1급 실기시험장입니다.
바리스타 자격증 수업 개강 일정입니다.바리스타 2급 평일 화목 오전 10시~12:303/31~4/26 바리스타 2급 주말반 일요일 오전 9시~12:005/1~6/12 바리스타 1급 평일 달수 오후 7시~10시 4/11~5/4 내일배움 카드학원은 아니지만 평생교육 바우처 사용기관입니다.일반 수강료도 쌉니다.평생교육 바우처 정보 평생교육 바우처(lllcard.kr)의 무엇보다 학급 정원이 최대 6명이란 점. 한 반에 10명이 넘는 반에서 수업을 들으신 분이라면 정원이 적은 것이 학생들에게 얼마나 큰 혜택인지 아실 거예요!
그리고 한국커피협회 자격증 시험지정 커피머신 및 그라인더를 사용하고 있습니다가장 많은 시험장에서 사용하는 모델로 2021년식이므로 최상의 컨디션을 자랑합니다.
샤워스크린을 보면 커피머신의 청결상태를 알 수 있어요 뿐만 아니라, 적정 추출 압력, 스팀 원드 컨디션 등, 시험에서 베스트 컨디션으로 시험을 볼 수 있도록, 커피 머신 및 그라인더는 항상 관리를 계속하고 있습니다.관리하지 않기 때문에 추출 시에 물이 졸졸 새거나 스팀 노즐이 졸졸거리는 등의 상태는 저는 허용되지 않습니다.^^
[2022년 한국커피협회 바리스타 자격시험 일정]입니다
- 2급 실기시험 일정에서 ‘000-1’은 특별전형에 해당됩니다.
2022년 4월부터 시행되는 바리스타 자격시험부터 (2급 104회부터, 1급 67회부터) 자격시험이 일부 변경됩니다. 변경 사항을 몇 가지 정리하면
1.그동안 순차적으로 시행되던 준비과정과 시연과정이 맞아떨어졌습니다.2급에서는 5분의 준비 과정+10분의 시연 과정으로 진행되던 시험이 15분 전체 과정으로 바뀌었고, 1급도 10분의 준비 과정+10분의 시연 과정이 15분의 전체 과정(일부 항목 삭제)으로 바뀌었습니다.
2. 평가표 채점항목이 변경되었습니다.기술점수, 감각점수의 전체 배점 및 세분화되어 있는 각 평가항목의 평가점수가 상당 부분 변경되었습니다.
3. 기타 세부적으로 변경된 사항들이 있습니다.시험안내방송변화,제출시변경사항,1급에서로제타가없어지고하트(꼬리끝까지완성됨)와3단튤립으로라떼아트완성등전체적으로변경사항을보면응시생들에게유리하도록변경되었습니다.저희 학원 직원들은 수업시간에 평가표를 자세하게 설명해요.
2주 전에 저희 학원에서 밸리스타 2급 자격시험이 실시됐어요평가해 주신 심사위원분들과 스탭으로 도와주신 분들, 그리고 시험을 보러 오신 학원 수강생을 포함한 모든 분들이 긴장하면서 시험을 잘 볼 수 있었습니다.
그리고 며칠 전에 발표된 날 합격하신 학원생분들의 감사 메일도 많이 받았어요
그동안 학생분들이 다녀오신 에스프레소 및 카푸치노 작품입니다6명 정원이니까 지겹도록 많은 연습을 했지만 분명히 시험에서는 긴장해서 안 했던 실수도 있었지만 그래도 다들 합격해서 좋은 소식을 전해 주었네요.^^
스타요리학원 커피수업에서는 몇가지 원칙을 지켜 바리스타 자격증 수업을 진행합니다.
- 소수 정원, 최대한 많은 실습시간으로 수업완성도, 만족도를 높여드립니다.2. 시간 때우기식(자기소개, 학원청소, 학생들끼리 자율연습 등) 수업은 절대 하지 않습니다.3. 연습용 원두를 사용하지 않으며, 우유를 아끼지 않습니다. 저도 마실 시음용 원두를 사용하기 때문에 학생들은 자신이 내린 커피를 모두 가지고 갈 수 있습니다.4. 합격률이 높은 자격증 시험이지만 자격증 시험뿐만 아니라 커피와 관련된 다양한 경험을 가능한 한 제공합니다.5. 학생들을 상대로 의도적으로 다른 수업 과정의 홍보, 마케팅을 하지 않습니다.6. 수업 중 최대한 디테일한 설명과 피드백을 드리려고 노력하고 있습니다.7. 상담부터 수업까지 커피선생님이 담당합니다.8. 커피머신 및 그라인더는 항상 청결하게 최고의 컨디션을 위하여 잘 관리합니다.9. 추가 연습이 필요 없을 정도로 많은 실습시간을 제공하며, 만약 추가 연습이 필요하다면 비용도 저렴해집니다.
바리스타 자격증 2급, 1급 수업과 함께 라떼아트, 핸드드립과정, 홈카페, 창업반 등의 수업이 있으며 곧 로스팅, 센서리, 브루잉, 부항기 등의 새로운 실무과정도 개설예정입니다.
전화또는 방문상담을 환영합니다! 홍대입구역 1번출구에서 도보 7분거리입니다.010-8254-2171 서울특별시 마포구 동교로 14 42층