전에 생연어 필렛을 선물 받은 적이 있는데 그때 연어회로 먹고 초밥으로 먹고 그리고 잘게 썰어서 비빔밥으로 해서 맛있게 먹었던 기억이 있었어요.그래서 다시 한번 좋은 기억을 살리기 위해 네이버에서 연어 필렛을 검색해봤습니다.네이버 쇼핑몰에서 검색된 여러 업체 중 리뷰가 좋은 순으로 골라 한 곳을 정해 구매했습니다.회사 이름은 “두팜”이라는 곳이군요.선후기…배송도 빠르고 포장도 좋았어요.무엇보다 퀄리티가 정말 좋네요.오래된 맛이 아니라 정말 신선한 맛이었어요.정말 만족해요.다음에도 여기서 구매해야겠네요.
생물의 경우는 아무래도 고객평가를 참고하는 편입니다.예전에 가격이 저렴해서 힘들었던 점이 있어서 가격은 조금 더 비싸도 “리뷰 좋은 순서”로 검색해서 구매할게요.이번에도 연어 1kg 검색해서 리뷰가 좋은 순으로 뽑았더니 두팜이라는 업체가 제일 상위에 올랐네요.다른 연어 필렛을 판매하는 업체와 비교해도 가격적으로는 연어 1kg을 기준으로 했을 때 다른 곳보다 높거나 비슷했습니다.그래도 조금 더 비싸도 리뷰가 좋다는 건 그만큼 퀄리티나 배송 및 고객 대응이 뛰어나다는 뜻이라 그냥 구매했습니다.
생연어 필렛 이외에도 일회용 와사비와 간장이 들어 있습니다 제가 구입한 옵션은 연어 1kg이었습니다.아래 포장지를 보니까 실제 무게는 1048g이네요.48그램이 더 들어있네요.
원산지는 노르웨이입니다 제품에 한번도 얼리지 않는 노르웨이 연어라고 적혀있네요.가공일이 2월 11일이고, 제가 구입한 날짜에 바로 포장에서 발송했습니다.
여기 생연어 필렛은 끝부분의 꼬리살 50그램을 제외한 임의의 부위로 발송한다고 적혀 있네요.제품 수령 후 1일 이내에 냉장 보관 후 냉동 보관하라고 적혀 있습니다.저는 받은 지 이틀 만에 다 먹었어요.오랜만에 먹었더니 질리지 않고 맛있었어요.연어회를 맛있게 먹는 방법은 물을 씻은 후 수분을 섭취하고 냉동실에 20~30분 보관했다가 먹으면 맛있다고 적혀 있습니다.저는 목욕을 안 하고 먹었어요.
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연어 초밥으로 먹기 위해 자른 단면입니다.느끼함이 너무 쫀득쫀득해요.아주 싱싱해 보이네요.연어회로 먹어도 정말 맛있어요.앞 이미지 다음 이미지마지막으로 비빔밥으로 먹기 위해 깍두기를 했습니다.연어를 1kg 사서 정말 다양하게 먹었어요.둘이서 첫날 반 먹고 그 다음날 나머지 반 먹었어요.오랜만에 먹어서 그런지 느끼하지 않았어요.여기 생연어 필렛 정말 만족스럽네요.이번에도 여기서 살 생각입니다.