아로니아 생과 신선한 2022년생 아로니아 가격, 판매처(분말, 환도있음)
안녕하세요 애플농원입니다~!오늘 단골손님들이 많이 들어주신 아로니아 생과를 드디어 수확하게 되어 포스트합니다. 2022년 8월 지금부터 수확하여 보내드리는 신선한 생알로니아를 파는 곳, 애플농원에서 직접 재배한 것으로 보내드리고 있습니다.그 밖에도 분말과 환제품도 있기 때문에 각각의 먹는 방법이나 효소 만드는 방법 등을 소개합니다.^^
안토시아닌 성분이 매우 풍부한 아로니아 효능, 그러나 특유의 쌉쌀한 맛이 강하고 생과으로 못 드시는 분도 많기 때문에 분말이나 고리 등으로 가공하여 섭취하는 것도 있지만~!가장 효능이 있는 섭취 방법은 아로니아 생과에서 드는 방법이래요. 8월부터 9월까지 2개월만 수확하므로, 이 시기가 지나면 삶의 과일을 구하기가 어렵습니다. 2~3년 전까지는 아로니아 농사를 짓는 곳이 많아서 삶의 과일을 구하기가 간단했지만 현재는 농사를 하는 데가 점점 줄어든다, 삶의 과일로 파는 곳이 많지 않아요.이 농원을 애용의 고객으로부터 매년 4월쯤 되면 문의가 많지만 여러가지 이유로 지난해 생과을 소개할 수 없었습니다. 하지만 올해는!마침내 수확하게 되었습니다.
아로니아이란?장미과에 속하는 다년생 식물로, 고향은 북 아메리카입니다. 현재 최대 생산지는 폴란드에서 한국도 날씨가 비슷해서 국내에서도 재배되고 있습니다. 너무 진한 보라 색에서 검게도 보이기에 블랙 분필 베리라는 별명도 있고, 안토시아닌 성분이 베리류 중에서도 아주 풍부한 것으로 킨 그스베리ー이라고도 불립니다.5월에 꽃이 피어서 떨어지는면 사실이 되고, 8월부터 9월에 수확됩니다. 겉모양은 블루베리와 비슷하지만 표면이 매끄럽고 딱딱한 특징을 가지고 있습니다. 아로니아 맛을 생각하면 쓴맛이 가장 먼저 떠오릅니다. 이는 탄닌 성분이 풍부하기 때문입니다.실제로 최대 17브릭스까지 나온 당도 자체는 높은 과일지만 강한 떫은 맛과 맛 때문에 단맛이 거의 느껴지지 않는다고 합니다. 이런 맛을 갖게 된 이유는 풍부한 안토시아닌, 폴리페놀, 카테킨, 탄닌 등의 성분이 풍부하게 포함되어 있기 때문입니다.
감의 떫은 맛의 주범인 탄닌, 폴리페놀이 풍부한 카카오 촉(카테킨이 풍부한 녹차 모두 씁쓸한 맛을 가지고 있지만 아주 유익한 식품이기도 합니다.옛 말에 좋은 것은 입에 쓴다는 말이 까닭 없이 나온 것은 아닙니다.본래의 단맛도 크기 때문에 감처럼 숙성시키면 본래의 쓴맛도 적게 됩니다만, 냉동고에서 숙성하고 그대로 섭취해도 좋고, 주스나 잼을 만드는 것도 있습니다. 요즘은 효소를 만들어 먹는 편도 많죠.북미 원산의 아로니아 열매는 영하 40도의 강추위에도 강한 자외선 등 극한 환경에서도 잘 자라는 식물입니다. 또 쓴맛이 강한 벌레도 잘 먹지 않으니 농약을 쓰지 않고도 재배가 가능합니다. 특히 유기농이 아니더라도 농약을 사용하지 않고 재배한 곳이 많습니다. 애플 농원도 농약을 사용하지 않고 재배하고 있습니다.바닥에 시트지를 다 깔고 있고 깨끗하고 정중하게 키운 아로니아 생과을 마침내 수확하고 있습니다. 잘 익은 것만 취하므로 비교적 쓴맛이 덜한 편입니다.
2022년에 재배한 신선한 아로니아 생과 파는 신선한 생과일로 냉동 아로니아에서 숙성시켜서 잼이나 주스로도 만들고 효소도 담가보세요.생과일의 하루 권장량은 40개에서 최대 60개까지입니다. 블루베리처럼 알이 작아서 하루 40일 정도 먹기에는 그리 많지 않아요.냉동 숙성시켜서 그냥 드셔도 되고, 퍼먹는 요구르트나 샐러드에 토핑해서 드셔도 됩니다.
아로니아 효소의 담그는 법 생과 5kg기준 설탕 4kg, 천일염 20g(소주 컵 반 컵 정도)을 준비 주세요 10kg 절이면 설탕 9kg, 천일염 40g을 준비하세요.효소를 담근 항아리나 열탕 소독한 유리병을 준비합니다. 사실은 유수에서 한번 씻고 물기를 잡아 주세요. 그리고 줄기를 다 잡아 버리고 열매만 준비합니다.준비된 용기에 열매와 설탕, 소금을 거듭 합니다.생과일을 그대로 넣어도 좋지만 으깨어 넣으면 더 맛있습니다.생아로니아 1:설탕 0.8의 비율로 넣고 남은 설탕을 위에 부어 주세요. 넣다 끝난 경우는, 무명 천이나 한지로 싸서 고무줄로 봉하세요. 뚜껑을 조금 내린 뒤 그늘의 서늘한 곳에서 약 3개월간 1차 숙성시킵니다. 중간 중간에 설탕이 잘 녹듯 휘저어 주세요. 이때 철의 자체보다는 나무 헤라 등이 좋겠어요.
3개월 후 아로니아 효소의 1차 숙성이 완료했다. 필터 인터넷을 준비하고 건더기는 거르고 원색만 따로 그릇에 넣고 약 3개월에서 6개월간 2차 숙성하면 마침내 완성됩니다.이차 숙성이 완료된 원액이 물을 타서 마시거나 술에 타서 마셔도 좋고, 각 요리에 활용하기도 탄산수에 녹여서 음료수를 대충 마셔도 좋습니다.그리고 일차 숙성 후에 인출한 건더기도 버리지 않고 차를 끓이거나 홈 베이킹을 할 때 넣어 마셔도 좋습니다. 설탕으로 숙성하고 있으므로 쓴맛이 없는 단맛이 있고 활용하기 쉽죠바나나, 오렌지, 레몬, 사과 등의 과일과도 궁합이 좋은 생아로니아의 먹는 방법 과일을 함께 갈아 과일 스무디로 드시면 아침 대신도 좋습니다. 요즘처럼 무더운 때는 냉동한 사실을 다른 과일과 갈아 슬래시처럼 드시면 시원하고 달콤 새콤하고 맛있게 먹을 수 방법입니다 100%아로니아 분말은 하루에 2~3번 한번에 1티 스푼씩 드세요. 가루로 먹다.에는 쓴맛이 있어서 요구르트나 요구르트 등에 섞어 먹는 게 좋습니다.그리스 요구르트에 꿀과 함께 비벼서 먹으면 정말 맛있어요. 여기에 카카오 촉 동수하고 땅콩 등을 함께 넣어 먹으면 고소하고 육질도 있습니다.아이들도 이렇게 주면 잘 먹습니다.안토시아닌 함유 아로니아생과 100g당 1470mg블루베리 100g당 386mg라즈베리 100g당 92mg서양에서 킨 그스베리ー로 칭하여라 동양에선 불천위 로매로 불리는 아로니아 효능~나는 강한 생산량의 90%정도를 차지하는 폴란드가 이 사실을 사랑하게 된 이유는 이 나라 사람들의 식성에 있는데 주식이 고기라서 육류의 섭취 량이 높은 나라의 하나로 이에 따른 문제가 많이 발생했습니다.그런 때 생아로니아의 효능을 알며 나라에서 적극적으로 재배하는 것을 권했대요. 많이 기르고 있는 동안 그만큼 자연적으로 섭취가 많은 폴란드 사람들의 웃음을 되찾아 주었다는 말이 있어 그런 이유로 현재 이 열매의 최대 생산지인 수출국이 되었어요.아로니아 생과 가격날 열매뿐만 아니라 아로니아 분말이나 먹기 좋은 아로니아 고리 제품도 있어요. 동그라미는 원물 95%와 국내산 찹쌀 5%가 포함되어 있으면 먹기 좋은 사이즈로 간단하게 섭취하고 싶은 분들에게 추천합니다.하지만 현재 8월~! 아로니아 생과 수확 시기에 가장 효능이 좋은 방법은 생열매를 섭취하는 것이라고 하니까 지금 이 타이밍을 놓치면 또 1년을 기다려야 합니다.그래서 분말과 고리도 좋지만 애플 농원에서는 신선한 생알로니아 열매를 추천합니다. 생열매 그대로 드시거나 냉동실에 넣어 숙성시켜 드셔도 되고 효소도 담가보시기 바랍니다.아로니아 부작용, 저혈당 증상이 있는 분들은 혈당을 더 낮출 수 있기 때문에 섭취 시 주의가 필요하고 당뇨병인 분들도 약을 복용 중이라면 담당 의사와 상의 후 드시는 것이 좋습니다.건강상의 이유로 복용 중인 약이 있는 분, 특히 간 기능에 관한 약을 복용 중이라면 이와 상호작용할 수 있으므로 반드시 담당 의사와 상의 후 섭취하시기 바랍니다. 다른 부작용은 보고되지 않았지만 베리류에 알레르기가 있는 경우 소량 복용 후 반응을 보고 드시는 것이 좋습니다.애플 농원 스토어 아로니아 가격 알기▼국산 아로니아: 애플농원[애플농원] 바른 먹거리 정직하게 전달해드립니다.smartstore.naver.com국산 아로니아: 애플농원[애플농원] 바른 먹거리 정직하게 전달해드립니다.smartstore.naver.com국산 아로니아: 애플농원[애플농원] 바른 먹거리 정직하게 전달해드립니다.smartstore.naver.com국산 아로니아: 애플농원[애플농원] 바른 먹거리 정직하게 전달해드립니다.smartstore.naver.com국산 아로니아: 애플농원[애플농원] 바른 먹거리 정직하게 전달해드립니다.smartstore.naver.com겉모습만 보면 달고 너무 맛있어 보여서 새들도 쪼아보고 강렬한 떫은맛 때문에 충격을 받고 기절해서 초크베리라는 이름이 붙었다는 재미있는 이야기도 있습니다.그런데 그런 떫은 맛을 이길 정도로 유익한 영양 성분이 풍부한 열매입니다. 또한 원래 당도도 높아서 냉동실에서 잘 숙성시켜 드시면 맛있게 드실 수 있어요~! 직접 재배한 생아로니아를 파는 곳, 애플농원의 아로니아 가격과 분말, 고리 등 먹는 방법과 부작용도 확인 후 결정해주세요.^^ 감사합니다아로니아 생과 신선한 2022년생 아로니아 가격, 파는곳 (분말, 환도있음) 동영상 보기아로니아 생과 신선한 2022년생 아로니아 가격, 파는곳 (분말, 환도있음) 동영상 보기아로니아 생과 신선한 2022년생 아로니아 가격, 파는곳 (분말, 환도있음) 동영상 보기