신선한 전복과 버터가 들어간 마늘짜기! 약간의 소금과 후추의 취향에 따라(페파론치노홀)를 추가하면 매콤함을 느낄 수 있어요!
재료도 별거 아니죠?!<비타효 전복 버터구이 레시피>
- 전복 손질하는데 전복은 손질이 제일 어려워요! 그래서 이건 엄마 찬스.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
깨끗하게 세안한 전복 맛있게 만들 준비 완료입니다!
껍질과 잘 분리한 후 전복의 내장과 입을 잘 분리시켜야 합니다!그리고 나서 버터가 잘 포함되도록 전복에 격자무늬를 남기는 샤샤샤-2. 버터말이
버터는 더 녹여서 듬뿍 넣는 분도 있었는데 저는 이것도 많이 한 것 같아요사실 버터는 건강에 좋지 않은 재료라서…건강을 위해서! 조금만 더 넣어도 될 것 같아요.:)3. 버터를 두른 팬에 마늘볶음
통마늘은 얇게 저며 버터를 두른 팬에 살짝 볶아줍니다! 셰셰이크 4. 대망의 전복구이
5. 완성! 예쁘게 플레이팅할 차례!적당한 사이즈의 예쁜 접시에 전복껍질을 깔고 그 위에 맛있게 익은 전복을 올립니다!
